甘薯安全贮藏的方法

    甘薯安全贮藏的方法:1、精选薯块 ：用来贮藏的甘薯，要严格选择，要把破伤、霜冻、水泡、病虫危害的薯块剔除去，选择大小适中（一般为中等的）、无伤、无病的优良薯块进行贮藏。2、 消毒 ：用来贮藏的薯窖，应清扫干净，并认真消毒。通常是用硫磺熏蒸消毒，每平方米用硫磺15克熏蒸1昼夜。种用薯块入窖前可用50%多菌灵 500倍液，或50%甲基硫菌灵 500～700倍液浸蘸薯块1～2次，晾干后入窖。3、 加强管理：甘薯贮藏期间要加强管理。入贮初期，甘薯呼吸旺盛，若此期库温高，湿度大，易使薯块发芽或染病。所以应通风、降温排湿。贮藏中期，外温很低，甘薯易遭受冷害，此期应适当保温，保持12℃以上温度，避免受低温危害。贮藏后期，气温逐渐回升，甘薯呼吸作用增强，此时，窖内应加强通风，防止因呼吸释放的二氧化碳累积造成“闷窖”烂薯。4、入窖贮量：瓜块入窖的贮量一般为总容量的60%为宜，最多不能超过70%。