葫芦岛市2016年一季度畜牧业生产形势

一、 2016年一季度畜牧业生产基本情况

2016年一季度，全市生猪存栏130 万头，同比增长9.4％，出栏83.96万头，同比增长10％；能繁母猪存栏19.76头，同比增长1.97％。牛存栏11.94万头，同比增长18.16％，出栏3.67万头，同比增长5.72％；其中奶牛存栏1.09万头，同比增长11.15％。羊存栏78.68万只，同比增长12.37％，出栏27.75万只，同比增长8.96％；禽类存栏1720.47万只，同比增长2.89％，出栏1355.77万只，同比增长4.33％；其中蛋鸡存栏888.42只，同比增长3.18％；肉鸡出栏969.59万只，同比增长0.81％。肉、蛋、奶总产量14.36万吨，同比增长5.6％。2016年一季度以来，畜牧业产品、产量处于平稳增长态势。

二、2016年一季度畜牧业生产形势

（一）生猪生产

生猪生产

目前生猪价格持续高位运行。养猪户补栏积极，导致生猪饲养量上涨。现在的生猪平均价格19.6元/公斤，同比增长68.97%；市场猪肉平均价格30元/公斤，同比增长50%。当前生猪价格上涨的原因主要有三个方面：

一方面，生猪市场的供应依然处于偏紧的局面。经过前两年的深亏后，生猪产能恢复缓慢，生猪供应紧缺。受到产能下降以及疫病的影响，生猪供应处于紧缺局面，而且短期内难以恢复。

另一方面，生猪市场需求处于传统的淡季，尽管清明节祭祖对猪肉需求增加，猪肉消费量将有小幅度的回升，但由于猪肉价格处于历史高点，猪肉的消费部分被鸡肉、牛肉等替代。所以，即便清明节前，猪肉的消费有所回升，但恐怕难以与去年同期相比。

生猪供应紧缺的局面短期内难以恢复，下游猪肉的需求受清明节消费的提振将有短暂性的回升，养殖户对后市预期良好，加之3月末猪价的下跌增加了出栏量，养殖户压栏，观望和惜售情绪浓厚，继续利好猪价。

由于供需双方观望、博弈情绪浓厚，受此影响，短期内我市猪价高位持稳盘整后，或还有小幅上扬空间。

（二）禽类生产

1、蛋鸡生产

2016年节后鸡蛋价格所有回落，价格为7元/kg，同比下降18.6%，目前蛋鸡配合料价格为2.7元/kg，鸡蛋成本约为6元/kg左右，所以目前的鸡蛋价格已导致饲养户接近微利状态。

造成鸡蛋价格持续下跌的主要原因，一是需求量的下降；二是鸡蛋产品供应的充足。遵循市场价格规律的要求，这种供需两端的不平衡直接导致了鸡蛋价格的持续下降。

2、肉鸡生产  

一季度，我市肉鸡生产总体基本保持平稳的价格态势，但仍有小幅震荡。

2016年1月份，毛鸡价格、鸡肉产品价格低迷，肉鸡收购价格7元/公斤，鸡雏价格每只在2.2-2.4元/只，肉鸡养殖处于亏损状态。进入3月以后，肉鸡、鸡雏价格均呈上涨趋势，肉鸡价8元/kg，比1月初增长14.29%，鸡雏每只3元/只，比1月份增长30.43%，肉鸡饲料价格变化不大，平均为3—3.1元/kg。

预计今后一段时间肉鸡饲养依然保持现有价格运行。

（三）牛羊生产

随着人们生活水平的提高，牛肉、羊肉的市场消费需求不断增加，其价格一直处于平稳的价格态势。    

1、肉牛生产

近期肉牛生产主要特点,一是牛肉价格持续保持高价位运行。2016年节前和节后全市牛肉平均价格达到60元/千克，同比基本持平。二是成年母牛和断奶母犊价格涨势强劲。三是育肥牛效益可观。农民饲养一头育肥牛周期5个月的利润可在400元以上，养一头基础母牛的利润可达1000元以上。近年来由于牛养殖成本低，且少有疾病发生，盈利空间较稳定，因此养殖户养牛积极性较高，从而形成良性循环。

随着二季度气温升高，夏季即将到来，夏季人们对牛肉消费的提高，预计下一阶段市场牛肉价格不会有太大的回落，并将维持在现有价格水平，之后不会有大的起伏波动。

2、奶牛生产  

2016年节前、节后，我市鲜牛奶价格持续稳定，牛奶价格3.6—3.8元／千克，同比基本持平。奶牛价格持续走高，基础母牛价格1万元以上，出生母犊价格为0.3万元以上，分别上涨5.8%和6.3%，饲养一头能繁母牛可获收益1000—2000元左右。

3、羊生产 

2016年节前、节后，我市羊产业继续保持平稳发展态势，种羊价格为2000-3500元/只，小尾寒羊母羊价格为650-800元/只。商品活羊价格为18-20元/千克，、普通羊肉价格为58元/千克，环比、同比基本持平。由于受到封山禁牧影响，现在舍饲的农户养一只羊可获纯利润200元以上。

葫芦岛市畜牧兽医局

  2016年4月6日